Pastel de boda, origen y eleccion
¿Por qué el pastel de bodas es simbólico?
De todos los elementos que forman parte de una boda ninguno es más simbólico que el pastel.
Por ejemplo, en la época medieval, se decía que ninguna novia sería feliz en su matrimonio si horneaba su propio pastel, ya que se estaba comprometiéndose a toda una vida de trabajo. También se creía que sería desafortunada a menos que ella fuese la primera en cortarlo y que, además, debía hacerlo con la espada de su marido o, si él no tenía una, con el mejor cuchillo que hubiera en la casa. Se pensaba que al cortar el pastel, ella tenía que formular mentalmente un deseo, mientras que el novio debía poner su mano sobre la de ella, no para ayudarla a cortar el pan sino en señal de que deseaba compartir la buena fortuna con su esposa.
En la actualidad
Un trozo de pastel puede transmitir buena suerte, por eso se les invita una rebanada a los invitados, y si es necesario se envían porciones a los seres queridos que no pudieron asistir al banquete.
El pastel de bodas y las costumbres asociadas con éste provienen de la antigua Roma, donde a los novios se les servía un banquete simbólico: un pastel especial hecho de harina, sal y agua. Éste se partía sobre la cabeza de la novia, como signo de fertilidad y buena suerte.
La costumbre romana aún se practicaba el siglo pasado en Escocia y en el norte de Inglaterra. Muchos creían que si esto no se llevaba a cabo los novios terminarían en la miseria.
Rituales con el pastel de boda
En Escocia, antes de que una novia cruzara el umbral de su nueva casa, se partía sobre su cabeza un pastel de avena como símbolo de buena suerte.
Mientras que en Inglaterra se cubría la cabeza de la novia con una tela y el novio partía una parte del pastel, hecho de frutas y nueces que simbolizaban la fertilidad. Luego, se arrojaban al aire trozos de pastel para que los invitados los atraparan y con ellos llevaran a cabo diversos rituales
Eligiendo el pastel para tu boda
Cómo no equivocarse en momento de la elección.
Uno de los elementos más representativos en una boda, por supuesto, es el pastel. El pastel no solo es un postre para invitados, es más que eso, algunos dicen que representa la personalidad de los novios y otros simplemente opinan que es una bonita pieza decorativa.
Actualmente, además de las tradicionales pastelerías, hay gente especializada en su creación. Los servicios de esos profesionales son más caros, pero el resultado final puede ser inolvidable e increíble.
Para que el pastel este lleno de buenos deseos, es necesario considerar los siguientes puntos:
1.
Acuérdate que el pastel tiene que combinar con la decoración de la fiesta.
2.
Para que no falten rebanadas, ten en mente la cantidad de invitados.
3.
Un truco que ahora está de moda es utilizar dos pasteles, uno falso que sólo ayuda a la decoración o fotos y el segundo, que posteriormente es servido a los invitados después del brindis.
4.
Si le quieres dar un toque más romántico a tu boda, utiliza colores claros, con adornos de flores, lazos, corazones y mariposas en su decoración.
5.
Si prefieres lo moderno, te sugerimos el pastel de chocolate, con detalles claros y decoraciones personalizadas.
6.
Escoge el sabor y el relleno de tu pastel, dependiendo del clima en el que te vayas a casar, por ejemplo, para lugares calientes se recomienda que sean sabores suaves, vainilla, naranja y frutas de temporada son los más comunes, y de preferencia la cobertura debe ser más resistente.
7.
Elige pastelerías confiables para que no te lleves alguna sorpresita el día más importante de tu vida. Pero, antes que todo, certifica que no tengan más compromisos ese día, para que te lo entreguen en la fecha y hora acordada.
Recuerda el detalle que no puede faltar en el pastel: los muñequitos representando a los novios.
Hoy en día la creatividad supera las expectativas y surgen muñequitos muy graciosos. Los novios pueden ser representados de manera más tradicional o un tanto chistosa, lo que tornará el momento de partir el pastel más informal, permitiendo que los invitados también comenten y hagan chistes.
Pero sin duda, lo mejor de todo es aprovechar este gran momento, disfrutar de la fiesta y sin duda del pastel.
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