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recetas

tumbet mallorquin

tumbet mallorquin

ingredientes para 4 personas: 2 ajos 3 berenjenas 3 patatas 3 pimientos verdes 1 cebolla 1 kg de tomates maduros 2 calabacines sal aceite tiempo de realizacion 1 hora freimos los ajos en el aceite cortamos las berenjenas en rodajas de 1 cm y las dejamos...

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tarta de tres chocolates

tarta de tres chocolates

Es una receta que me ha dado mi cuñada, y la cerdad es que sale muy rica, aunque para los que no le guste el chocolate mucho, resultara un poco pesada. En un futuro os pondre tambien la misma tarta sin gluten, estoy en proceso de saber los ingredientes....

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conejo segoviano

En esta receta no hay foto, pero proximamente la pondre, la prepare ayer para comer y con lo rico que estaba se me paso el hacerle la foto...la falta de costumbre ya!!! Ingredientes: 1 conejo troceado 2cebollas 6 dientes de ajo 3 rebanadas de pan ( puede...

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merluza con setas

merluza con setas

Este plato es perfecto para esos dias de frio, que apetece un buen plato de comida caliente. es muy facil de realizar. Ingredientes: 4 rodajas de merluza o 7 filetes de merluza sin piel ( yo los compro del mercadona suelen costar 3 y poco euros el paquete...

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lentejas al estilo josema

lentejas al estilo josema

ingredientes: 1/2 chorizo picante 1 trozo de jamon en trozos pequeños 2 zanahorias cortadas en rodajas 2 cebollas 1 tomate 1 o 2 hojas de laurel 2 botes de lentejas 2 botes de garbanzos 1 bolsa de espinacas agua 1 chup chup Preparacion: en una sarten...

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spaguetis con gambon, ajo y gulas

spaguetis con gambon, ajo y gulas

necesitaremos: gambon ( yo para 3 personas compre 12 gambones grandes) 2 paquetes de gulas ajo ( media cabeza de ajos picadas) laurel ( una o dos hojas) aceite vino blanco sal Preparacion: hacemos los spaguetis ( mas o menos 450 gramos) suelen tardar...

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coliflor al vapor

coliflor al vapor

esta receta es facuil facil facil de narices. compramos una coliflor y la limpiamos quitandole las hojas y el tallo dejando solo la coliflor blanca. la cortamos en 4 o 5 trozos segun tamaño. la ponemos en una olla ( yo tengo una de esas que abajo va el...

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Tomate frito con cebolla y pimientos

Tomate frito con cebolla y pimientos

tomate frito con cebolla de la marca hacendado ( un bote) pimientos verdes italianos ( segun tamaño 4) sal aceite azucar. lavamos y cortamos en trozos el pimiento . ponemos un poco de aceite en la sarten y a fuego lento vamos friendo los pimientos , ponemos...

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tortilla de patatas

tortilla de patatas

esta receta es muy facil. 8 patatas medianas aceite sal 4 huevos pelamos las patatas, las cortamos en foma redonda y fina. freimos las patatas a fuego lento hasta que empiezen a estar blanditas ( sin pasarse, que no se doren nio se deshagan) sacamos de...

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Gamba roja al ajillo

Gamba roja al ajillo

Mi marido me cuenta que sabe hacer la receta del bacalao, ingredientes: un kilo de bacalao tomate cebolla vino blanco y tu mujer en la cocina a la hora esta preparado un bacalao al vino riquisimo.......pero lo cierto es que el cocinillas es el!!! Esta...

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