Acelgas con ajo y cebolla

un buen plato como acompañamiento para la cena.

Necesitaremos:

2 bolsas de acelgas

ajo picado ( yo tengo del congelado de mercadona) sino pues natural y le quitamos el centro para que no repita.

2 cebollas

sal y aceite.

Preparacion:

sofreimos con un poco de aceite los ajos, y retiramos ( que no se quemen , solo tienen que dorarse)

reservamos.

cortamos las 2 cebollas en tiras finas y freimos con el aceite que hemos gastado para el ajo, cuando esten blanditas añadimos los ajos que hemos frito y reservamos.

en una olla ponemos las acelgas a hervir mas o menos unos 10 minutos, segun cantidad y si hay  mas o menos tallos, iremos pinchando los tallos para ver si estan blandos.

Cuando ya lo tenemos todo , escurrimos bien las acelgas para que no quede nada de agua.

juntamos las acelgas a la sarten donde esta el ajo y la cebolla.

añadimos sal y un poco de aceite y listo.

a disfrutar.