galletas caseras

estas galletas son faciles de hacer y divertidas, y ademas al decorarlas como te gusten puedes ponerles todos los sabores que deses.

Esta es una receta de principiantes.

necesitaras:

200 gr de harina de reposteria

100gr de azucar

100gr de mantequilla

1 huevo

preparacion:

precalentamos el horno a 170 grados

en un bol ponemos la harina el azucar y la mantequilla cortada en trozos pequeños ( la cual habremos sacado unos 10 minutos antes)

frotamos la mezcla entra las manos como si frotaras las manos con jabon

seguimos hasta que la mezcla parezca migas pequeñitas.

batimos el huevo y lo incorporamos

amasamos bien

cubrir las manos con harina y amasar formando un un tubo de unos 5 cm de grosor

cortar en rodajas dre 2 cm

colocar las rodajas sobre el papel vegetal dejando separacion entre ellas

y decorar.

con pepitas de chocolate( yo utilzo las del mercadona)

con virutas de colores

con canela

con mermelada( haciendo un agujero en el centro con la ayuda de una cucharilla y sin que llegue a tocar el fondo)

poner la bandeja que tiene las galletas dentro del horno precalentado a 170 gr unos 10 15 minutos, segun tamaño de galletas, en la funcion de calentar arriba y abajo.

al sacarlas colocarlas sobre una rejilla para que respiren

espero que os gusten, estan genial para llevar a casa de una amiga cuando te invita a tomar cafe.

a disfrutar!!!