tarta de queso filadelfia

esta tarta es muy facil y sale riquisima, sobretodo me gusta para las tardes de veranito.

necesitaremos:

75 gr de galletas maria

30 gr de mantequilla

350 gr de nata para cocinar 15% grasa

40 gr de azucar

350gr philadelphia original

5 gr gelatina royal en polvo o 1 lamina.

preparacion:

desmenuzamos las galletas y las trituramos bien

añadimos a las galletas la mantequilla derretida

mezclamos bien

forramos el molde con esta pasta

lo metemos en la nevera unos 10 minutos

en un cazo hervimos la nata , el azucar y el queso

lo mezclamos bien

añadimos la gelatina y que se funda todo bien

sacamos del fuego

lo colocamos

y colocamos la mezcla sobre el molde con la galleta

y lo decoramos con la mermelada que mas nos guste, melocoton , fresa,....

lo guardamos en la nevera

riquisima!!!!!