Tomate frito con cebolla y pimientos
tomate frito con cebolla de la marca hacendado ( un bote)
pimientos verdes italianos ( segun tamaño 4)
sal
aceite
azucar.
lavamos y cortamos en trozos el pimiento
.
ponemos un poco de aceite en la sarten y a fuego lento vamos friendo los pimientos , ponemos un poco de sal.
cuando ya esten fritos y blanditos, reservamos.
ponemos el tomate con cebolla en la sarten, con un chorrito de aceite un poco de sal y una pizca de azucar ( para matar el amargor del tomate)
freimos a fuego lento unos 20 minutos y cuando ya este bien frito añadimos los pimientos y dejamos a fuego muy lento otros 15 minutos.
y listo.
a disfrutar!!!
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