fidegua facil

esta es una fidegua de esas rapidas pero que sale muy rica.

necesitaremos:

tomate frito

cebolla

1 litro de caldo de pescado y marisco de mercadona .

1 sobre de crema de marisco del mercadona

3 trozos de lomos de merluza congelada

1/2 paquete de camaon pelado congelado

6 mejillones de los congelados

4 gambones

4 cigalas arroceras

aceite

sal

colorante

preparacion:

rallamos una cebolla

sofreimos 3 cucharadas de tomate  junto con la cebolla rallada

vertemos el litro de caldo y el sobre de crema de marisco

ponemos un poco de colarante

un poco de aceite

y sal

lo ponemos a hervir.

cuando este hirviendo hechamos los camarones, mejillones, gambon , quisquilla y la merluza troceada ( previamente descongelados)

y lo dejamos hervir unos 10 minutos para que coja sabor todos los componentes.

ponemos 6 tazas (de cafe ) de la pasta de fidegua ( yo utilizo la del mercadona que esta muy bien)

y lo dejamos a fuego lento hasta que la pasta este hecha.

y listo , una fidegua rapida y de lujo.